西陵株式会社｜富山県砺波市｜レーザー加工｜ベンディング加工｜西陵

 
 
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クリスマスが今年もやってくる。……11か月後に！
2018-01-23
　遅れ馳せながら、去年のクリスマスディナーの様子をお送りします。
　目玉は、ブロッコリーで作ったクリスマスツリーangel
　画像ではわかりにくいですが、粉チーズで、雪を表現しています。
　竜田揚げと味噌汁の存在が、この日だけ切支丹にかぶれた我々を叱責しているかのようです。
 
　堀井
 
創立30周年記念式典
2018-01-08
　お陰様で、我が社は創立30周年を迎える事が出来ました。
　これもひとえに、我が社をご愛顧下さった皆様あっての事と思います。
　
　さて、砺波ロイヤルホテル様にて、記念式典が執り行われました。
　地場産でしょうか、和の食材とフレンチを融合した、先鋭的かつ洗練的な料理に舌鼓を打たせてもらいました。
　余興も、モノマネ芸人の方をお呼びして、大変盛り上がりました。
　芸も楽しかったのですが、何よりその歌唱力に圧倒され、お笑いそっちのけで純粋に聞き入ってしまいました。
　また、外れなしの豪華景品が当たるビンゴゲームも行われました。
　何とこのゲーム、社長が最後に「１」の番号を引いての幕引きとなりました。
　個人的に、この事に感動しました。
（とはいえ、景品のグレードには全く関係無いのですが）
　
　社員一同、無事に30周年を迎えられた喜びをかみしめ、明日からの英気を養う事が出来ました。
 
　堀井
 
成人式
2018-01-03
　縁あって、本年度の成人式の取材をお手伝いしてきました。
　式典の様子を撮影した後、新成人の皆さまにインタビューをすると言う、非常に敷居の高いミッションでありました。
　あの年代の若者は、みな、シャイです。良く分かります。
　しかしながら、我々取材班の魔手から逃れそびれた子が「せめてもの道連れに！」と、仲間を引きずり込んでくださったケースが多く、思いのほか取材が捗りました。
　友情とは、かくも素晴らしきものか。
　
　そんなわけで、思いがけず若さと元気を分けて貰えた、堀井でした。
 
新年の御挨拶
2018-01-01
　新年、明けましておめでとうございます。
　本年も、変わらぬご愛顧を宜しくお願い致します。
 
 
富山のジンジン、金沢のヤムヤム。
2017-12-16
　インドカレーや欧風カレーは数あれど、日本的カレーを食べられる店は意外とないものです。
　そうしたカレーを是が非でも味わわねばならぬという緊急事態の為に、日ごろからお店を押さえておく必要があります。
　
　そんなわけで、今回ご紹介いたしますは、
　小矢部の「カレーショップＪＩＮＪＩＮ」さんと、白山市の「天然カレー市場ヤムヤム」さんです。
　富山のジンジン、金沢のヤムヤム。語感もばっちりですね。
　
　ジンジンさんは「古き良き喫茶店のカレー」という趣です。
　甘味・辛味・酸味が見事に調和したルー。豊富なトッピング。
　ハンバーグ＆ソーセージ＆豚角煮＆目玉焼き＆チーズ＆牛タンのせカツカレーなどという、モンスターメニューをオーダーする事も（理論上）可能です。
　わ、私はやった事ありませんよ？　……まだ。
 
　ヤムヤムさんは、身体に優しいカレーという印象でした。
　カレーらしいパンチのある味わいでありながら、胃に優しいあっさり感と言いますか。
　野菜も大胆に、ゴロゴロ、惜しげもなく投入されています。
　「自然派」の銘は伊達ではありません。
　こちらもジンジンさんに負けず劣らず、トッピングの自由度が高く、日替わりメニューなども豊富です。
 
　カレーはもはや、食と言う概念を越えた一つの文化である、と思う堀井でした。
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西陵株式会社
〒939-1348
富山県砺波市東中328番地
TEL.0763-32-5050
FAX.0763-32-5115
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